Produits de la Terre et de la Mer
Retrouvez tous nos produits de la terre et de la mer : tartinables, terrines, sel, algues, soupes, etc.
et aussi des toasts, des croutons (pour les soupes par exemple) , les mini craquelins
Retrouvez notre sélection de produits iodés : tartinables, sel, algues, soupes
tartinables, soupes, bisques, fleur de sel
Rillettes, Tartinables de la mer
Rillettes, Tartinables de la mer
Rillettes d’araignée, de langoustines, tourteaux, de thon, de rougets barbet au fenouil, moules locquémeau aux petits lardons, pétoncle parfum d’agrumes…..avec toasts ou chips de blé noir
Plats
Plats
Tous les plats sont cuisinés par des artisans avec des produits français, de qualités, labelisés
Soupes et Bisques
Soupes et Bisques
Soupes de 3 poissons aux algues, soupe du Léon à la saucisse de Molène, rouille, bisque de langoustines….
Produits à base d'algues et les sels
Produits à base d'algues et les sels
Pesto d’algue, tartares d’algues, persil de mer, haricots de mer, salicornes,
Préparation pour court bouillon, moutarde à la salicorne, moutarde aux algues …
Rillettes de st jacques aux algues ….
sel fin, fleur de sel , sel parfumé, gros sel…
Terrines, rillettes, pâtés
Terrines, rillettes, pâtés
Rillettes de porc, rillettes de géline de Touraine poire tapée et Vouvray, terrine de joue de porc………